Маринад в восточных травах

Кунжутное масло - 2 ст. л.
Соевый соус - 50 мл
Чеснок - 2 ст. л.
Имбирь свежий - 1 ст. л.
Кинза (кориандр) - 45 гр
Сахар коричневый - 3 ст. л.
Лук-шалот - 3 шт.
Перец черный молотый - 1 щеп.
Красный перец - 1 щеп.
Венчиком взбейте вместе все ингредиенты ( кроме жидкостей) и вылейте сверху курицы или креветок.
Оставьте мариноваться на ночь.