ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА

В твороге, как известно много полезных веществ, а особенно кальция, который полезен и взрослым и детям. Но часто дети не любят, есть творог и тогда мамы начинают придумывать всякие вкусные блюда с этого продукта и впихнуть их малышу. Попробуйте приготовить для них творожную запеканку. Получится не только полезно, но и вкусно.
И так берём: 1 кг. Творога,
4 яйца
100-150 гр. Сахара,
200 гр. Сметаны,
2 ст.ложки манки
Можно добавить не много ванилина.
0,5 ч. Ложки соли.
Положите это все в большую миску и взбейте блендером до однородной массы, потом добавьте изюм и курагу по желанию. Хорошо перемешайте и высыпьте в противень
Предварительно смазанный растительным или сливочным маслом и посыпанный манкой.
Теперь дело за малым. Разогрейте духовку до 150 градусов и поставьте в неё запеканку. Пеките 35-40 минут до золотистой корочки.
Подавать со сметаной или любым на ваш выбор повидлом или вареньем.
Приятного аппетита.