Последние сообщения с форума

Название темы Автор Статистика Последнее сообщение
Куплю

Тема в разделе: БАРАХОЛКА

admin

Просмотров: 5138

Ответов: 3

Автор: Technik

20-07-2020, 21:30

Daewoo Matiz – маленький, да, удаленький.

Тема в разделе: За рулём!

Рустам

Просмотров: 6419

Ответов: 1

Автор: OwL

15-05-2020, 08:56

Про лазерную эпиляцию

Тема в разделе: Здоровье, медицина

Vikusya Aminova

Просмотров: 2476

Ответов: 1

Автор: OwL

15-05-2020, 08:55

Доверяете ли вы врачам?

Тема в разделе: Здоровье, медицина

evgenia

Просмотров: 4113

Ответов: 13

Автор: OwL

15-05-2020, 08:54

KIA Avella delta купил по объявлению

Тема в разделе: За рулём!

Даниил

Просмотров: 988

Ответов: 0

Автор: Даниил

6-05-2020, 22:25

ПЕРСИКИ В БАНОЧКЕ

ПЕРСИКИ В БАНОЧКЕ

Идет сезон заготовок и каждая хозяйка хочет сделать, что-то вкусненькое и не обычное, чтобы порадовать своих родных зимой. Я очень люблю персики, а кто их не любит, скажете Вы! Персики вкусные не только в свежем виде, но и консервированные, а варенье и джемы просто выше всяких похвал. Но не каждый знает, как правильно заготовить этот фрукт. Значит так, сегодня мы будем консервировать персики.

Купила я на рынке домашние персики средних размеров, не Крымские большие, а самые обычные которые растут в саду у мамы или на даче.

Перебрала, что бы все были без вмятин и повреждений, помыла и сложила в банки. У меня получилось 3 полтора литровых банки и одна литровая. Теперь готовим сироп: берём 1.6 литра воды и 1кг сахара (если персик кисловат, то увеличьте количество сахара до 1кг. 300гр.) вливаем в кастрюлю и ставим на огонь и доводим до кипения. Размешайте хорошо ложкой, что бы сахар растворился, и выключайте, пусть остынет до комнатной температуры. Потом залейте персики, не доливая до края, как на фото.

Теперь стерилизуем. На дно кастрюли постелите маленькое кухонное полотенце и поставьте банки, потом налейте воду в кастрюлю и поставьте на огонь. Когда закипит, убавьте не много огонь и стерилизуйте 1.5литровые банки 20-25 мин. а литровые 15-20мин. Что бы было легче ориентироваться, сироп в банке должен подойти до краев, а персики поменять цвет. Осторожно вытягивайте по одной банке и закатывайте. Аккуратно переверните, вверх дном поставьте на полотенце и укутайте пледом на несколько часов, а лучше на ночь. Утром откройте и перенесите вместо для хранения ваших запасов.

Добавить комментарий

    • Смайлы и люди
      Животные и природа
      Еда и напитки
      Активность
      Путешествия и места
      Предметы
      Символы
      Флаги